Starters
Broodplankje
Kruidenboter 4,50
Aioli en olijven 5,00
Kruidenboter, aioli en olijven 5,50
Soepen
Champignon soep 5,50
Geserveerd met truffel tapanade | XL soepstengel
Tomaten soep {V} 5,50
Gerserveerd met pesto | XL soepstengel
Wissel soep 5,50
Voorgerechten
Runder carpaccio 9,75
Notenmelange | oude kaas | pesto
Vis Trio 10,75
Gamba spies | hollandse garnalen | vis koekje | whiskey saus
Klaver kaas 9,75
Proeverij van 3 verschillende kazen met kletzenbrood | walnoot | port stroop(lekker uit de streek)
Steak tartaar 10,75
Truffel mayo | ossenhaas | ei | crostini
Gerookte zalm 10,75
Krab salade | mieriks wortel mayonaise
mini kip kerrie loempia’tjes 9,75
Met een dip van ketjap | chili | five spice | sesamzaad
Hoofdgerechten
Buizerd Grill 22,75
Combinatie van runderbiefstuk | lams haasje | kippendij
Kipsaté 17,75
Spies van kippendij 200 gr | satésaus | atjar | kroepoek
Ossenhaas spies 21,75
Spies van runderhaas 200 gr
Kogel biefstuk 20,75
Zachte kogelbiefstuk
Zalm filet 19,75
Mosterd boter saus
Risotto{v} 17,75
Bospaddestoelen | truffel | dagverse groente
Dagvis 19,75
Lams haasjes 19,95
Gemarineerd in knoflook en rozemarijn
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een wisselend koud/warm garnituur en bordgroenten.
Bij de vleesgerechten heeft u keuze uit de volgende sauzen: Pepersaus, Knoflook rozemarijn jus of Champignonsaus
Maaltijd salades
Zalm 16,50
Geitenkaas 15,50
Carpaccio 16,50