Dinerkaart

 

Starters

Broodplankje
Kruidenboter                                                                                              4,50
Aioli en olijven                                                                                           5,00
Kruidenboter, aioli en olijven                                                                 5,50

Soepen

Champignon soep                                                                                    5,50
Geserveerd met truffel tapanade | XL soepstengel
Tomaten soep {V}                                                                                   5,50
Gerserveerd met pesto | XL soepstengel
Wissel soep                                                                                               5,50

Voorgerechten

Runder carpaccio                                                                                  9,75
Notenmelange | oude kaas | pesto
Vis Trio                                                                                                   10,75
Gamba spies | hollandse garnalen | vis koekje | whiskey saus
Klaver kaas                                                                                            9,75
Proeverij van 3 verschillende kazen met kletzenbrood | walnoot | port stroop(lekker uit de streek)
Steak tartaar                                                                                       10,75
Truffel mayo | ossenhaas | ei | crostini
Gerookte zalm                                                                                   10,75
Krab salade | mieriks wortel mayonaise
mini kip kerrie loempia’tjes                                                          9,75
Met een dip van ketjap | chili | five spice | sesamzaad

Hoofdgerechten

Buizerd Grill                                                                                      22,75
Combinatie van runderbiefstuk | lams haasje | kippendij
Kipsaté                                                                                                 17,75
Spies van kippendij 200 gr | satésaus | atjar | kroepoek
Ossenhaas spies                                                                                21,75
Spies van runderhaas 200 gr
Kogel biefstuk                                                                                   20,75
Zachte kogelbiefstuk                                                         
Zalm filet                                                                                            19,75
Mosterd boter saus
Risotto{v}                                                                                            17,75
Bospaddestoelen | truffel | dagverse groente
Dagvis                                                                                                  19,75
Lams haasjes                                                                                     19,95
Gemarineerd in knoflook en rozemarijn

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een wisselend koud/warm garnituur en bordgroenten.

Bij de vleesgerechten heeft u keuze uit de volgende sauzen: Pepersaus, Knoflook rozemarijn jus of Champignonsaus

Maaltijd salades
Zalm                                                                                                     16,50
Geitenkaas                                                                                          15,50
Carpaccio                                                                                            16,50

Desserts
                                            Choco shake                                          6,75
Chocolade milkshake |marshmellow | brownie | slagroom
                                           Vanille roomijs                                     6,75
3 bollen vanille | chocolade saus | slagroom
                                                   Sorbet                                              6,75
3 verschillende soorten sorbet | vers fruit | slagroom
                                                Sgroppino                                         6,75
Prosecco | citroen ijs | vodka | citrus fruit

ijs